Exercice : 31/12	1997 (*)	2019	Variation
Chiffre d’affaires	206,0 M€	175,0 M€	-15%
Résultat net	5,2 M€	-12,1 M€	NS
Capitalisation	105,1 M€	113,6 M€ (**)	+8%
PER	20,2	NS
(*) Année précédant l'IPO (**) Base cours au 7 juillet 2020

IBI a conseillé l'entreprise en amont de l'introduction en Bourse.

Au Second Marché depuis le 5 mai 1998, puis Euronext Compartiment C

Modalités d’entrée en Bourse :

• Financement de la croissance / Augmentation de capital : 0 €
• Cession d’actions : 24.454.000 €

Acquisition de la chaîne BISTRO ROMAIN après l’entrée au Second Marché. A fait entrer un fonds d’investissements à hauteur de 30,9 millions € pour renforcer les fonds propres en novembre 2003.

Acquisition de la chaîne MAITRE KANTER en 2007.

La valeur boursière montre les anticipations de redressement des investisseurs pour l'année 2018 et les suivantes.

• Changement d’actionnaires, prise de contrôle par le Groupe Bertrand le 16 juin 2017
• Augmentation de capital d’un montant de 72,5 M€ dont 53 M€ souscrits par le Groupe Bertrand
• 3 579 salariés en 2019.